香肌峡の清流たっぷりに、地元の玄米粉を練りこんだ、三重県発の極細こんにゃく麺が、「香肌麺」（カハダメン）です。水のきれいな日本の清流地域から、ヘルシーな麺を求める世界に向けて開発・生産されてきたの...

こんにゃく専門ファクトリー　上野屋自慢の「冬期限定国産100％プレミアムこんにゃく」は2月いっぱいで生産が終了となりました。今年は、気象条件の関係で、希少な在来種の生育がわるく、販売開始が遅くなってし...

上野屋こんにゃくの人気商品、「山の清水が育んださっぱり美味しいさしみこんにゃく　しょうが」が2月1日より販売開始になりました。高知県産生姜をたっぷり練りこんだ透き通ったさしみこんにゃくは、からし酢味...

国の緊急事態宣言を受けまして、再び外出やお買い物も困難な時になりました。ご自宅で食事をされる方が増え、運動不足や先の見えないストレスからおこもり太りを心配される方も多くなります。こんなときこそ、常...

上野屋BASEショップにご縁のあった皆様、ありがとうございました。2020年は香肌麺を通して新しいお客様との出会いが多くありました。雑誌掲載やテレビ・ラジオ出演、またお取り寄せネットなどを通じて興味を持ち...

平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。誠に勝手ながら、以下の期間を年末年始休業とさせていただきます。■年末年始休業期間：2020年12月31日(木)　～　2021年1月5日(火)※2021年1月6日(水)より、通常...

全国各地の産品を食のプロが発掘するコンテスト『フード・アクション・ニッポン アワード 2020』「入賞」100産品が決定！地域の農林水産物や食文化の魅力を活かした産品を発掘するコンテスト「フード・アクション...

寒い季節になってきました。上野屋ではこんにゃくの旬をお伝えするために、「冬期限定国産生芋100％板こんにゃく」と「冬期限定国産生芋100％糸こんにゃく」を11月より販売しております。この季節だからこそ美味...

　上野屋オンラインショップでは、9月10日より通常は7,000円（税込）以上のところ、3,980円（税込）以上で送料無料の『送料お得キャンペーン』を10月３１日まで開催しておりました。たくさんのご利用ありがとうご...

生芋から作るこんにゃくは実は冬が旬の食材です。上野屋ではこの時期限定のおすすめ商品として「冬期限定国産生芋100％板こんにゃく」と「冬期限定国産生芋100％糸こんにゃく」を11月から販売開始致します。歯ご...

お取り寄せネットの年に一度の企画、お取り寄せ大賞の投票期間が終了しました。上野屋の香肌麺を応援してくれた皆様、ありがとうございました。つわものぞろいの中でしたが、来月下旬の結果発表が楽しみです。投...

上野屋BASEショップにおいて、￥3,980以上で送料無料となるお得なキャンペーンが、10月末まで延長中です。「生芋100％自家製こんにゃく」や「生芋糸こんにゃく」など、秋からのラインナップも取り扱い追加してお...

9/10より実施しております、3,980円(税込)以上の通販購入で「送料無料」の送料お得キャンペーン！ご好評につき、10/31まで延長いたします！これから冬に向けて生芋こんにゃくが美味しい季節です。お得なこの機会...

マガジンハウス発行の都会暮らしの若い女性向け雑誌　Hanakoから、9/17にストックフードレシピ本が刊行されました。その中で上野屋の「山の清水が育んださっぱりおいしいさしみこんにゃく　しょうが」が掲載され...

9/25　24：00～24：30　にBSフジで放送された”Esprit Japon"　という番組内で上野屋の香肌麺が香肌峡地域と共に大きく紹介されました。こんにゃく香肌麺の開発ストーリーからフランスの審査員の反応まで盛り沢山...